深圳食品抽檢：自然派雞蛋味果凍不合格
點(diǎn)擊：4118 日期：2013-06-26
選擇字號(hào)：小 中 大
自然派的食品一貫給人安全放心的印象，不過(guò)，記者昨日從深圳市食品安全監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全抽檢通報(bào)中看到，自然派的雞蛋味布甸果凍檢測(cè)不合格。
深圳市食安局通報(bào)食品安全抽檢情況
多種食品超范圍超標(biāo)使用添加劑 自然派雞蛋味果凍抽檢不合格
自然派的食品一貫給人安全放心的印象，不過(guò)，記者昨日從深圳市食品安全監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全抽檢通報(bào)中看到，自然派的雞蛋味布甸果凍檢測(cè)不合格。
第七期抽查涉及深圳市場(chǎng)上銷售的乳制品及含乳飲品、嬰幼兒輔助食品、豆粉、豆奶粉、麥片、果凍、蜂產(chǎn)品、保鮮膜、保鮮袋等。第八期抽查涉及深圳市場(chǎng)上銷售的乳制品及含乳制品、預(yù)包裝速凍水餃、湯圓、包子食品、面包店、咖啡廳散裝糕點(diǎn)面包、醬腌菜、醬類食品、一次性餐具、小賣部預(yù)包裝食品、批發(fā)商經(jīng)銷食品等。
抽查結(jié)果顯示，兩期抽查涉及的99批次乳制品及含乳飲品各項(xiàng)檢驗(yàn)指標(biāo)全部合格；抽查的1批次嬰幼兒輔助食品合格；抽查的20批次保鮮膜、保鮮袋各檢驗(yàn)指標(biāo)全部合格；連鎖面包店、咖啡廳散裝糕點(diǎn)面包食品共抽檢36批次，全部合格；一次性餐具共抽檢48批次，全部合格。
抽查涉及豆粉、豆奶食品及麥片46批次，合格39批次。7批次檢測(cè)不合格，不合格檢測(cè)項(xiàng)目為水分、環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、糖精鈉。環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)和糖精鈉為允許使用的食品添加劑，但不得在麥片中使用。
抽查發(fā)現(xiàn)，49批次果凍合格46批次，3批次檢測(cè)不合格，不合格檢測(cè)項(xiàng)目為可溶性固形物、著色劑含量。其中，自然派的雞蛋味布甸果凍著色劑含量抽檢發(fā)現(xiàn)不合格。
蜂蜜產(chǎn)品共抽檢48批次，合格45批次，3批次檢測(cè)不合格，不合格檢測(cè)項(xiàng)目為果糖和葡萄糖含量、水分。“果糖和葡萄糖含量”指標(biāo)雖然不涉及食品安全，卻是蜂蜜的重要質(zhì)量指標(biāo)。果糖和葡萄糖含量過(guò)低，表明產(chǎn)品可能摻入了其他糖類物質(zhì)，也會(huì)造成蜂蜜產(chǎn)品口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的降低。
市食安局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本次抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，主要是因?yàn)椴糠制髽I(yè)未能嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑。抽檢發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品中，有近七成是由于企業(yè)超范圍或超量使用食品添加劑造成的。
對(duì)本次抽檢不合格的產(chǎn)品，該局已及時(shí)控制，防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場(chǎng)，并監(jiān)督經(jīng)營(yíng)單位依法做好索證索票工作。同時(shí)，該局也提醒相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要加強(qiáng)食品添加劑管理，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用食品添加劑。消費(fèi)者如要進(jìn)一步了解全市食品抽檢情況，可以登錄深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站查詢。
